デパ地下が流行の発信地

私がおすすめしたい洋菓子の「アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)」さんなのです。

元々芦屋が発祥の地だが、いろんなデパ地下などに入っていて今やすっかり全国区です。

特にフィナンシェが美味しいと評判でお客様ウケもいいのです。銀座にサロンがあって食においても、昨今は「ブランド化」が進んでいるのです。

デパ地下においても、シェフやパティシエの名を冠した店が多いようです。皆さんも足を運んではどうでしょう。

でも、デパ地下という存在は日本独自のものであるのです。欧米のデパートでは、食品階が地下にあるというのは例がないそうなのです。

なんといっても、カロリーが低い方がいいでしょう。脂肪分が少ないですし、食物繊維も多いと思われるのです。

この大きな理由として「地下鉄」の存在が見逃せないでしょう。

東京の主要デパートの多くは、地下鉄や地下街に直結しているでしょう。

デパ地下はデパートの第二の玄関です。しかし、和菓子と洋菓子では、圧倒的に洋菓子のほうが人気があると思いますがどうですか。

神戸は日本洋菓子の発祥地でしょう。神戸洋菓子の歴史が長く、神戸では本番の洋菓子を味わうことができるでしょう。

デパートの発祥地はフランス「ボン・マルシェ」だそうです。デパートの特徴は「意図を持って人を引き入れようとする」ことなのです。

それ以前は、個人商店のように特定の客のみを相手にした商売でした。

建物そのものや、商品・ディスプレイによって、お客を魅了してくれるでしょう。

特に阪神のデパ地下の充実ぶりは素晴らしいので、こちらをオススメです。選ぶ楽しみを味わってみてどうでしょう。

プランタン銀座洋菓子売り場（プラ地下）にあるマスコミでおなじみの、話題のデザート発祥地なのです。

売れ筋ランキングにも登場する人気のデセールキャラメルはどうでしょう。

ほろ苦い大人の味のキャラメルクリーム、甘さ控えめのクリーミーなクリームとのコンビネーションがとてもいいです。

新大阪からローカル線（東海道本線）に乗り換えて３分足らずで大阪駅でしょう。

大阪駅付近には、阪神、阪急、大丸と大きなデパートが３店舗ひしめきあっているので洋菓子の流行を探すのには良いと思うのです。

• 次のページへ：インターネットで取り寄せ
• 前のページへ：洋菓子と和菓子との違い

カテゴリー

おすすめ記事

当サイトについて