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消毒や抗菌、遠赤外線効果、水の浄化作用で注目されている竹炭を食品にも応用することが出来るようになりました。 無味無臭でミネラル・カルシウム・マグネシウムが豊富な竹炭を取り入れた商品が、その名も「黒いロールケーキ」です。 当店で使用している竹炭は「日本漢方研究所」の開発した竹炭パウダーで、通常の竹炭では摂氏800～1000度で焼くところを、 国産の孟宗竹を特殊な釜で摂氏1100度程度まで過熱して生成しています。

• 店名：苺のぼうけん
• URL：http://www.ichigo-bouken.com/
• 住所：宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷8-1-18
• 電話番号：022-253-1839
• FAX：022-253-1839
• 営業時間：
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