洋菓子.biz

高校卒業後神戸の有名店「スイス菓子ハイジ」「アンテノール」に勤務し、洋菓子作りの基礎を身に付ける。福岡に帰郷後、「ホテル日航福岡」、「シーホークホテル＆リゾート」にパティシエとして勤務しホテル菓子、デザート作りを修得する。その後福岡の有名店数店で工場長やシェフを務め、2004年鳥栖市弥生が丘にテーマパティシエールブルーシャンをオープン。福岡県洋菓子技術コンテストや日航ホテル料理コンクール等において夫婦で受賞。 お客様の大切な思い出や二人の想いを形に… 一生に一度の大イベントである結婚式。 その中でも欠かすことの出来ないウェディングケーキはみんなの注目の的。 そのウェディングケーキを、お客様のご要望に応じてお作りいたします。 二人の出会いをケーキで表現しています。 真ん中のお魚はニモです

• 店名：ブルーシャン
• URL：http://www.bleu-champs.com/
• 住所：〒841-0005佐賀県鳥栖市弥生が丘6-103
• 電話番号：0942-87-9415
• FAX：0942-87-9417
• 運営責任者：青野　光治
• 営業時間：10:00～20：00
• 定休日：年中無休

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