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地元大分、吉野の大自然で元気に育った鶏から生まれた新鮮な卵を贅沢に使い卵のコクと深みを前面にだした逸品。 大分、久住高原でのびのびと育った乳牛から生まれた濃厚な生クリーム。 製法にもこだわり、柔らかくしっとり焼き上げたふわふわのスポンジ。 1本１本ていねいに巻き上げました。地元大分、吉野の大自然で元気に育った鶏から生まれた新鮮な卵。大分、久住高原でのびのびと育った乳牛から生まれた濃厚な生クリーム。製法にもこだわり、柔らかくしっとり焼き上げたふわふわのスポンジ。 地元大分、吉野の大自然で元気に育った鶏から生まれた新鮮な卵。大分、久住高原でのびのびと育った乳牛から生まれた濃厚な生クリーム。製法にもこだわり、柔らかくしっとり焼き上げたふわふわのスポンジ。3つのテーマが1つになってこそ、おいしい菓子、心を打つケーキができると思います。 力強い地卵、やさしさを感じる小麦粉、温もりを与えてくれる砂糖、大自然から生まれた、1つ1つの特別な命を、菓子という形に込めて、感動と喜び、そして幸せを表現したい．．．．．。 菓子職人としての一生のテーマです。

• 店名：ロールケーキ
• URL：http://www.bellecour.jp/
• 住所：大分県大分市下郡南5－3－5
• 電話番号：097-567-7550
• FAX：
• 運営責任者：丸山 祐司
• 営業時間：10：00-20：00
• 定休日：第1・3火曜日

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